消防培训演练是为了增强人们的安全消防意识，让大家进一步了解掌握火灾等突发事件的处理流程，以及提升在处理突发事件过程中的协调配合能力。为切实的加强林州建筑技术学院商业运营的安全工作，提高餐厅人员的安全消防素质，6月15日下午三点在林州建院北苑餐厅开展了消防安全知识培训及消防实战演练活动，参加会议的有餐厅商户全体人员、林州建筑职业技术学院和林州外国语学校后勤人员，弘盛物业负责培训讲解。此次活动分为消防专业理论知识的培训和实践演练操作两个部分。培训会上，商业开发公司外域项目处经理郭会林进行消防培训讲话，强调了此次消防培训活动的重要性，要求餐厅各商户要带着问题去学习，了解消防安全隐患和应对措施，提高消防安全意识。

培训现场，首先由弘盛物业主管郭晋显对消防器材灭火毯、灭火器的使用及注意事项展开讲解，针对餐厅后厨及一些场所产生火灾等突发情况，如何使用灭火毯和灭火器，以及一些使用技巧和方法上给予认真讲解，以及让商户了解具体什么情况下使用什么类型的灭火器，并邀请现场商户进行互动演练。

理论知识培训后，统一组织大家到北苑餐厅前面空地处展开实践操作，现场教大家灭火器的使用步骤：1.提起灭火器摇晃；2.拉开安全插销；3.左手托住灭火器瓶底，右手握住灭火器把手，按下压把；4.对准火源根部喷射，直到火焰熄灭。演示完成后，在场人员进行实地模拟演练培训。

通过此次消防联合培训，让参训人员切实的体会到火灾来临时候的紧张感和危险度，同时也提高了参训人员的消防意识，进一步加强了餐厅消防安全工作的管理。